Qu’est-ce que la grenade ? La grenade est un fruit qui pousse en grappes sur les grenadiers, des arbres de la famille des myrtacées. Elle est originaire d’Espagne et du Portugal, mais on la cultive dans de nombreux pays d’Europe, d’Amérique du Sud et d’Afrique. Le fruit du grenadier est une baie rouge ou rose, dont la pu …
Quel est le rôle des glucides dans l’organisme ? Le glucose est le carburant principal de l’organisme. Les glucides sont une source importante d’énergie pour le corps, surtout pour le cerveau. Ils sont stockés dans le foie et les muscles sous forme de glycogène : celui-ci est ensuite libéré dans le sang en réponse à une hormo …
Qu’est-ce que le cynorrhodon ? Le cynorrhodon est une petite baie rougeâtre, semblable à une cerise , qui pousse sur un arbuste épineux appelé rhododendron . Cet arbre est originaire d’Asie, en particulier de Chine, du Japon et de Corée. Son nom scientifique est Rhododendron simsii. Cette baie comestible est souvent utilisée dans la cuisine …
Qu’est-ce que le chou-kale ? Le chou Kale est une plante potagère de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses feuilles. Il s’agit d’une plante bisannuelle, c’est-à-dire que sa culture nécessite deux ans pour aboutir à la récolte . Le chou kale est une plante rustique, pouvant supporter des températures allant jusqu&rsquo …
Qu’est-ce que la baie d’Aronia ? Le baie d’aronia est un petit fruit rouge-noir semblable à une myrtille, mais avec une chair plus juteuse. Elle est originaire d’Asie et est cultivée en Chine, au Japon et en Corée du Sud . En Amérique du Nord, le Baie d’Aronia a été introduit en Amérique du Nord par les colons européens …
L’hypertension artérielle, également connue sous le nom de tension artérielle élevée, est un problème de santé courant qui peut entraîner des complications graves telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Adopter une alimentation équilibrée et saine est essentiel pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire …
La quête de la longévité et d’une vie en bonne santé est un objectif que nous partageons tous. Pour y parvenir, l’alimentation joue un rôle crucial. Kimberly Melton, diététicienne expérimentée avec plus de 30 ans d’expérience dans le domaine de la diététique axée sur la longévité, partage ses secrets pour vivre plus longtemps grâc …
Le vieillissement cutané est un processus naturel qui affecte chacun d’entre nous avec le temps. Cependant, il est possible de ralentir ce processus en adoptant une alimentation saine et équilibrée, riche en vitamines, oméga-3, antioxydants et autres nutriments essentiels. Dans cet article, nous vous présentons 10 super aliments à intégrer da …
Emmanuelle Jung est une journaliste française spécialisée en santé et nutrition. Forte de plusieurs années d’expérience dans le domaine, elle a su développer une expertise précieuse pour informer ses lecteurs sur les meilleures pratiques en matière de bien-être. Actuellement rédactrice en chef numérique chez Top Santé, Emmanuelle Jung s&rsquo …
Les algues sont des plantes aquatiques qui offrent une richesse nutritionnelle exceptionnelle. Elles sont très prisées dans la cuisine asiatique, notamment japonaise, et commencent à être de plus en plus appréciées dans le monde entier pour leur goût unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé. Parmi les variétés d’algues les plus connue …
Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée, car il permet de fournir l’énergie nécessaire pour bien commencer la journée. Cependant, certains aliments couramment consommés au petit-déjeuner peuvent nuire aux efforts de perte de poids. Dans cet article, nous vous présentons cinq aliments à éviter et …
Après 50 ans, notre corps change et notre métabolisme ralentit. Il est donc essentiel d’adapter notre alimentation afin de maintenir un poids idéal et une bonne santé. Dans cet article, nous vous présentons les 8 aliments spécifiques à éviter le soir pour garder la ligne après cet âge ainsi que des alternatives saines et des conseils pratique …
La santé de notre système digestif est essentielle à notre bien-être général. Un microbiote intestinal équilibré joue un rôle crucial dans la digestion, l’absorption des nutriments, le renforcement du système immunitaire et même dans la régulation de l’humeur. Malheureusement, notre mode de vie moderne et une alimentation déséquilibrée …
Les oméga 3 sont des acides gras essentiels qui jouent un rôle crucial dans le bon fonctionnement de notre organisme. Ils sont notamment impliqués dans la prévention des maladies neurodégénératives et ont un effet bénéfique contre la dépression. Pour profiter de leurs bienfaits, il est important d’inclure des aliments riches en oméga 3 dans n …
La constipation est un trouble du transit intestinal qui se caractérise par des selles peu fréquentes, difficiles à évacuer et souvent dures. Elle touche environ un Français sur cinq et peut être causée par plusieurs facteurs, tels qu’une alimentation pauvre en fibres, une hydratation insuffisante, le stress ou encore la sédentarité. Face à ce …
Le vieillissement est un processus naturel qui touche chacun d’entre nous. Toutefois, certains facteurs peuvent accélérer ce processus et provoquer un vieillissement prématuré de notre peau et de notre organisme. Parmi ces facteurs, l’alimentation joue un rôle crucial. Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne-nutritionniste, nous livre ses …
Êtes-vous à la recherche d’options alimentaires saines qui vous rassasient sans alourdir votre régime ? Découvrez ces trois légumes exceptionnels, validés par des nutritionnistes, qui peuvent rivaliser avec le plat de pâtes classique en termes de satiété. Ces alternatives nutritives pourraient bien révolutionner votre perception des repas lég …
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde. Une alimentation saine et équilibrée est cruciale pour prévenir ces maladies et améliorer notre santé cardiaque. Dans cet article, nous allons vous présenter les 12 meilleurs aliments pour aider à prévenir et réduire l’obstruction des artères, en mettant l&rsquo …
Vous rêvez de perdre du poids sans sacrifier votre santé ? La clé réside dans le choix judicieux de vos sources de glucides. Dans cet article, nous vous dévoilons les résultats d’une étude menée par Clare Collins, chercheuse affiliée à l’Université de Newcastle (UK), qui met en lumière l’efficacité d’un régime faible en gluc …
La santé intestinale est essentielle pour notre bien-être général. Un intestin en bonne santé favorise une meilleure digestion, une absorption optimale des nutriments et contribue à l’équilibre du microbiote intestinal. Pour maintenir un bon transit et éviter les désagréments tels que les ballonnements, il est important de consommer des alime …
